玄米を水につけ忘れてしまったので５分づき米で。野草のオールスターおかずで（笑）。
“青菜のナッツ和え、カンゾウの辛子酢味噌、アサリとヨモギの汁もの” の続きを読む
月: 2022年4月
縄文小屋づくりワークショップのお知らせ
もうすぐです！ 縄文小屋づくり。敷地とお泊まりは、マクロビと野草のエキスパート、墨歌の 酒井貴美子先生宅です。野草のお話や食事どきのレクチャーも楽しみ❣️ まだ空きがあるようです、お申込みお早めにお願いします。
4月12〜13日、大地の再生講座『縄文小屋づくり』
～日本の風土に合った空気の循環する家づくり～
4月12日(火)・13日(水)の2日間
・講師：大内正伸&大地の再生スタッフ
・場所：「墨歌』の酒井貴美子さんの畑（大阪府茨木市）
・参加費：5千円/日
主催：たむたむ畑（松下泰子）
お申し込みはこちらへ
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終了しました。
萌え出る庭、よもぎとワカメの生姜醤油和え
今朝のバルコニーからの風景。保育園のサクラが７分咲きに。遠景に女木島。石垣を積んだ男木島は左側のサクラに隠れている。
ハチ箱準備、モクレン描く
冷凍よもぎペーストを使って
久しぶりに玄米に戻る。16時間以上浸水しなきゃいけないのでついつい仕込みを忘れがち・・。納豆を叩いてその上にノビル醤油をかける。むらさきの漬物は近江の伝統野菜の大根菜でヨシゾー君のお土産だ。
