冷凍よもぎペーストを使って

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久しぶりに玄米に戻る。16時間以上浸水しなきゃいけないのでついつい仕込みを忘れがち・・。納豆を叩いてその上にノビル醤油をかける。むらさきの漬物は近江の伝統野菜の大根菜でヨシゾー君のお土産だ。

今日はバイタミックスでペーストにして冷凍保存しておいたヨモギを取り出して使ってみる。

パキッと割って必要量を取り出して、

粉に溶いていく。案外はやく溶けた。使い勝手いいかも。

定番の・・・

うまいな〜、何度つくっても。

小麦粉と砂糖のとりすぎに注意せねば。>_<;

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