縄文小屋２日目は昨日の骨組みに竹の垂木を掛けていくところから始める。切り出した竹を長さに揃え、放射状に立てかけて垂木とする。垂木の下部、地面と接点がすなわち縄文小屋の外郭となるので、きれいな楕円を描くようにプロットしていく。
“新・縄文小屋ワークショップ＠小豆島／２日目” の続きを読む
カテゴリー: 未分類
「大地の再生」＋巻き枯らし＠島根・桜本美林
講座・ワークショップのお知らせ（アトリエにて）
3/4「野草摘みとお料理会＋アトリエ見学＆大内正伸のイラスト原画展」
高松の僕のアトリエに野草料理・マクロビ料理家の酒井貴美子さん（大阪茨木「墨歌」主宰）をお呼びして野草摘みと料理会をします。「大地の再生」を施した敷地と囲炉裏暖炉のある国産材建築のアトリエ、僕のイラスト原画展を兼ねた企画です。限定10名（※定員になりましたので締切らせていただきます）。
日時：３月４日、10:00~16:00
場所：高松市の大内邸（申し込みの際に住所をお教えします）。
昼食付き5,000円。
昨年Gomyo倶楽部で採取し塩漬けしておいたイタドリの料理、アトリエ敷地の野草を摘み、酒井さんにアク抜きや料理を習います。
※好評のうちに終了いたしました。
香西港の新海苔
ご近所に住むSさんから瀬戸内の新海苔を頂いた。iさんは香西の港近くに住んでいる。香西港は、かつては海苔の養殖の船が盛んに出ていたらしい。
けっこう厚みがある。火鉢であぶってみた。
