中華鍋を使って簡易燻製をします♬ スモークチップは下屋に行ってヤマザクラの枝をナタで削ってきた。
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月: 2021年6月
やま家の蕎麦、棚と乾物ツリー（木工）
まだ諦められない、ココうどん王国讃岐でうまくて安い蕎麦はないものか？ 木太町の「やま家」がなかなかいいという情報を得た。セルフのうどん店なのであるが、蕎麦にも力を入れているらしい。お客さんも蕎麦を頼む率が高いという。おお、店の前に「そば」の幟旗が！
note「日本の生態地域主義」
明け方に雨が来た。雨にテント撤収するのは苦痛なので夜は車中泊した。囲炉裏を囲みながら、昨夜の残り物などで朝食やお茶をしつつうだうだと過ごすが、この頃は大地の再生を学びたい人も増えているので、堰堤上流を案内。
Gomyo倶楽部でひさびさキャンプ。囲炉裏を囲んで♬
今日のGomyo倶楽部でのイベントの主眼は「夜のホタル観察会」なので開始は16時から。今夜は久しぶりにGomyoで泊まりである。つまりみんなでお酒が飲めるw！。いつもタンドリーチキンを酒なしで食うという拷問状態を続けている（笑）オヂサンたちにはパラダイスな日なのであった。
まずはN先生と途中で待ち合わせして古道具屋へ大鍋を探しに行く。N先生は漁師のM君に教えられてこの店を知ったらしい。中はけっこう広く、あらゆる中古物があるが、目を引いたのは工具などがかなりの種類置いてあることだった。この店の名前は「エレガント」というらしい。インターネットでググってもこの店は出てこない（笑）。で、お目当ての大鍋はなかった。
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東讃へキス釣り、ウッドショックとラウンドアップ
昨日、工務店の社長が打ち合わせに来て、例のウッドショックのことを聞いた。コロナで住宅業界も不況というさなか、外材の入荷が不足し、それにつられて国産材も品薄そして値上げ、という状態が続いているらしい。
ようするに社長はいまヒマなのでこのところ頻繁に釣りに行っているという。スマホの中にその釣果の写真がゴロゴロ入っているのを見せられた。実は前回も釣りに誘われていたのだが、「大地の再生」矢野さんからの急な呼び出して中止になってしまったのだった。というわけで「明日、どうです？ キス釣りいきまへんか？」ということになり、まだ暗いうちにやって来た社長の車に同乗。高速で東讃へ。
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