牡蠣のスープ


Gomyo倶楽部から戻って、お約束の牡蠣のスープをバイタミックスで作ってみる。昨日の牡蠣フライから弾かれたん残り、つぶの不揃いの小さいもの形の悪いもの。それらを洗ってからひたひたの水で煮ていく。

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グリーンスムージー、カキフライ作る


バイタミックスきた=♬=♬ こんな多額を着払いで払うの初めて(配達員さんもビビっているw)。箱、デカイ・・・。が、思ったより重くはない。品番は2018/11/20発売のE310。

バイタミックスを買ったきっかけ at 南山城村

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カレーと沢庵


久しぶりにカレーが食べたくなって作る。しばらく遠慮していたのはカレーは玉ねぎ炒めでかなりの油を使うので避けていたこともあった。冷凍庫から小豆島放牧豚の肩ロースを取り出してカレー粉とヨーグルトをまぶしておく。

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カラスノエンドウ増える


2/22にミモザ開花のブログ記事を書いたが、ミモザはけっこう長く咲いてくれてきれいだ。しかし、ちょっと樹形が悪い。そしてここは風の通り道なのでちょっと心配。ただ、家の壁のグリーンに黄花がよく合うのは狙い通り。

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マニュアル発刊時期について


南山城村から家に戻るとダンチサクランボが満開になっていた。この木はソメイヨシノよりもずっと早く、ウメが咲く頃にこのような咲き方をしてくれる。大地の再生の水脈溝が入ったせいか、今年はいつになく美しい。またいっぱい実をつけてくれるだろう。

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