日: 2021年3月5日

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久しぶりにカレーが食べたくなって作る。しばらく遠慮していたのはカレーは玉ねぎ炒めでかなりの油を使うので避けていたこともあった。冷凍庫から小豆島放牧豚の肩ロースを取り出してカレー粉とヨーグルトをまぶしておく。

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