バイタミックスきた＝♬＝♬ こんな多額を着払いで払うの初めて（配達員さんもビビっているw）。箱、デカイ・・・。が、思ったより重くはない。品番は2018/11/20発売のE310。
さて、置き場所をどうしようか・・・と思っていたが、意外と威圧感なくアイランドテーブルの上に収まった。配線もこの位置で裏からまわしてぴったり届く。色もよいね♬ なんだか最初からここに来ることが決まっていたかのよう。それにしてもモーター部の大きさが一般のミキサーとぜんぜんちがう。
早速あるものでスムージーを作ってみよう。オレンジとバナナとほうれん草で。
氷と水を少し入れます。
蓋をしてスイッチオン！ 徐々に回転数を上げ、最高の10にして45秒。すごい大音響・・・噂通りだわww。
出来上がったスムージー、ほうれん草がひと束入っているのが信じられないような美味しさ。適度に甘さがありじつにおいしく飲める。
バイタミックスのスムージーはその回転のパワーとスピードから短時間でなめらかに仕上がる。「高性能モーターと特殊ステンレス製の刃が、ハンマーのように食材を叩き潰し、咀嚼や他のミキサーでは抽出できなかった栄養素を引き出し、体内に吸収し易くする／VitaMixで処理すると、細胞壁がより多く壊れ、粘度がより小さくなり、その結果、栄養素はより吸収しやすくなる」ということらしい。
特筆すべきはそのあとの洗い物がラクなこと！ 低速ジューサーや普通のミキサーは洗うのに手間がかかり、それでつくるのが億劫になるが、このバイタミックスはコンテナとブレードを外して洗う必要はなく（だいいち一体化されていて刃が外せないようになっているのだ）、中に水を入れてもういちど回転させるだけですっかりきれいになってしまう。いやコレ便利！
あと、これだけのパワーに対抗するにはコンテナは分厚いガラスだろうと誰しも思うけど、けっこう軽いプラスチックなのだ。が、これは航空機の窓にも使われている強化プラスチックで、氷とか硬いものを粉砕しても全然平気。高いだけのことはある・・・か。
さて、スムージーはけっこう糖度もあるのでお腹が減らない。へたをするとブランチのスムージーだけで夜まで保ってしまうかも・・・って今日がすでにそうだった（笑）。
でも夜はさすがにしっかり食べましたよ。ひさしぶりにカキフライをお家で揚げて。５分づきのご飯で。
牡蠣はたっぷり３人前くらい購入して、大きな形の良いものだけを選り分けてフライにし、残りは明日スープにするのだ。
以前からやってみたかった丸元レシピの牡蠣と白菜のスープ、バイタミックスの低速回転でやってみようと思う。楽しみ♬