香川県の「里山オーナー制度」(三木町/5年間)の更新年となり、今日は午後から県の担当者と山主さんに現地でお会いし、今後のことを確認しあう。
月: 2021年3月
蕎麦食いの追憶
イカとイワシ、黒豆のポタージュ
五圓安・富家、生ブロッコリーのスムージー、ポークソテー
キウイとブロッコリーのスムージー、放牧豚の生姜焼き
ほぼ毎日やっているバイタミックスによるグリーンスムージー作り。今日はキウイとブロッコリーを生でやってみる。あとバナナ、リンゴ(皮ごとタネごと)、人参も少し。
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