五圓安・富家、生ブロッコリーのスムージー、ポークソテー


先日訪れた坂出の五圓安。定番のもやし炒めラーメンと・・・

ミニ天津飯のセット。意外にこってりとボリュームのあるもやし炒めラーメンと、甘くないあっさりしたこの天津飯が調和する。ここのチャーハンは好きじゃないので、いつも白飯かこの天津飯。

もうひとつ、過日訪れた多度津の富家。

とにかくすばらしいスープ。何度通ってもまったくブレがない。豚骨とも鶏ガラともつかない深淵な味。たぶん魚介、貝柱なども使っているのではないかな?

いつも大量の軟白ネギというこだわり。そして、中華の小だというのに、厚切りチャーシューが2枚に、切れ端のゴロチャーも一つ入っている。

焼き飯が人気だが、ここのも好みじゃないのでいつも白飯。チャーハンは三本松のどさんこが美味しい。あの店では必ずたのむ。

毎日グリーンスムージー♬ 今日はヨーグルトを使ってみた。レモンとりんごを皮ごと、生ブロッコリーで。

おいしいな〜。毎日でも飽きないよ。バイタミックス、高いけどそれだけのことはある。洗い物がラクだというのも決定的。これは実際使ってみないとわからない。

腸活にかなりいいみたいで、お通じがめちゃスムージーになります(笑)。

夜は小豆島放牧豚ロースの最後の厚切りをソテーで。

かなり厚く残したつもりなんだけど、もう少し厚くても良かったかな。でも全部食べれず・・・右の脂多め1/3残しました(汗)。


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