再び玄米、イセヒカリ。今回もハトムギときびを1割ほど入れ、3合炊きのかまどさんで2合の玄米を炊く。2合だと1日では食べきれないので、おひつに入れたまま翌日に持ち越しとなり、つまり1.5日で(3日で4合)消費するというペースとなる。
囲炉裏暖炉のある家 tortoise+lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
再び玄米、イセヒカリ。今回もハトムギときびを1割ほど入れ、3合炊きのかまどさんで2合の玄米を炊く。2合だと1日では食べきれないので、おひつに入れたまま翌日に持ち越しとなり、つまり1.5日で(3日で4合)消費するというペースとなる。