昨夜の天ぷら。畑の周りで採ったノビルです。
草刈りと柿酢しぼり、屋久島行きのために
午前中は建築撮影のため外出。午後、屋久島行きが近づいてきたので畑の草刈りを済ましておくべく外に出る。この季節、暑くもなく、刺す虫もいないので快適である。ソラマメが開花した。
バロン帰還、身欠きニシンの炊いたん
３日３晩外出したまま戻らなかったバロンが帰ってきた。放浪の最長記録である。お腹はぺちゃんこでウナギのよう。傷だらけで埃だらけで、ハイどう見てもあんた立派なノラ（笑）。
天然酵母＋国産小麦のパン作り
昨夜、天然酵母パンの仕込みをしてきた。いつものK邸別宅パン工場である。さて、「さぬきの夢2009」をいかに美味しく使うか？ というテーマを掲げて始まったパン作りだが、今回私たちのバージョンはいよいよ国産小麦100パーセントで行こう・・・ということになった。
