朝からなにも食べず、明日の客人の宴会の仕込みの買い物。きむら→水神市場→ちろりん村→三越→桑島かまぼこ→マルナカ→COOPと回って、仕込み開始。丸元淑生レシピのマッシュルームのマリネを真似て、マリネ液に椎茸や香味野菜を入れてみる。
月: 2022年12月
山下うどん、カフェ松尾
うどんを再開したら外食に拍車がかかってしまった（笑）。久ぶりに坂出の五圓安に行ってみたら定休日だったので、近くの山下うどんに行ってみた。ここには蕎麦があり（といってもうどん粉たっぷりの擬似蕎麦なんだけど）、瀬戸内の小エビのかき揚げが常にある。
長江の八宝菜定食
昨日は『ドゥーパ！』原稿の手書き文字の直しが出て、即時手直しでデータを送る。これで８ページ分完納。来月の発売が楽しみ♬
今日は朝からなにも作る気がしなくなり、外食に近所の中華料理屋に行った。昨年、yuiさんのご両親と食べに行ったことがあるチャイナ長江。
牡蠣フライ２夜連続
YouTubeで牡蠣フライ
昨夜はどろんこ亭泊。Sさんは別行動で古民家を見に行く。僕はGomyo倶楽部の定例活動日。朝、車で丸亀を出発して途中うどんの朝食をとり、高速に乗って白鳥まで行きなんとか10:00までに到着。
