今日は来客が２組。午前中はお隣の鬼無町に住むご夫婦が、自転車でやってくる。奥様Hが金工作家で、以前の及川さんの個展でお会いしていた。囲炉裏暖炉の写真を撮りまくりであるww。
月: 2023年1月
宮武の天ぷら、すきやきとヒラタケ
しばらくお休みしていたうどん食いを再開した。今年３回目の宮武。ひやあつの大。宮武は琴平にあった伝説の讃岐うどん店だった。そこから暖簾分けして円座に開店したのは平成22年（2010）。僕らが高松に住み始める１年前のことなのだ。
関東の蕎麦、竹鶴生チョコ
スジカツオのパスタ
お刺身用のスジカツオ半身が余っていたので、ちょっときつめに塩をして冷蔵しておき、水分があがってきたところでさっと水洗い。水気をふきとって厚めにカット。
