牛すじパスタソース、フェンネル入り


午前中、サトコ氏が野菜を採りに来る。ネギとダイコンの間引き菜、かつお菜、パセリ、アシタバ、キクイモ、ウコンなどを持って帰った。僕も畑に出たついでフェンネルを採取して、またパスタソースを仕込む。

タマネギとニンジンと唐辛子、青いのがフェンネルの茎。これはセロリの代用なんだけどww。

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