イカのかき揚げ+つけ蕎麦


イカの天ぷらが食べたくなり刺身用のスミイカを買った。スミイカ(コウイカ)は解体・・・とくに薄皮剥がしが面倒なので、少々お高くなるが「きむら」で刺身用に本体だけ売っているのは便利。

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