10月, 2021 | 囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio

忘れ物で味噌づくり

Gomyo倶楽部ではM君の魚やN先生の仕入れてきたチーズなどでかなり豪華な昼食になった。

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マコモダケのぬか漬け

リンゴ、ニンジン、冷凍イチジクに、冬瓜の種子周りの柔らかいところ、さらにミントとバジルを少々。これに氷と水を入れてクラッシュ❣️

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アケビの種子、ジャコウアゲハを呼ぶ庭

冬瓜は椎茸と合わせて味噌汁に入れた。右端は琵琶湖のゴリの佃煮。

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アケビの皮を食らう

先日、男木島の小林さんから冬瓜と柿、ポポー、アケビなど果物を頂いた。

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かぼちゃのスプラウト

滋賀のイタル君の田んぼを見に行ったときマコモダケをもらったので、冷凍イチジクと共にスムージーに入れてみることに。ニュートラルな味なのでイケルのでは？

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３面開口形の暖炉はかつて吉村順三も何例か設計しているが、空気の流れがデリケートで難しいものである。側壁がないぶん囲炉裏（灰床と炉縁）を組み合わせることができるのだが、このアイデアがこれまで出てこなかったのが不思議な気がする。私はこれを囲炉裏暖炉®(登録第5888325号)と名付け、スギ材と漆喰に囲まれた部屋で、その柔らかな炎を楽しんでいる。

（大内正伸）

アトリエ（囲炉裏暖炉のある家）設計施工の㈲アンシング・ホームでコンサルティングに参加しています。

Tortoise＋Lotus studio：デザイン／DTP／動画／音楽／クラフト　編集・制作

Tortoiseは水に棲むカメ、Lotusは水に浮かぶハス。四国讃岐地方は雨が少なく、多くの溜め池を有するところです。二つは讃岐を象徴する動植物。私たちはここ四国高松からデザインを発信して行きます。

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DTP編集・挿画・デザイン・HP制作など承ります。お気軽にご相談ください。

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