イワシに海藻（ひじき）にぬか漬けに納豆！ まっとうな清貧の「和」食ですが・・・それぞれがクオリティ高いし（お米、塩、ぬか、醤油などは吟味しているという意）、うんと腹を空かせて食べると、これがこれが実に極ウマなのである。とくにコメの味が（新米の季節でもあり）しみじみと深く美味しい。
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囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ