シソの葉摘む、YouTube考


いま畑にはモロヘイヤ、ツルムラサキ、キュウリ、ミニトマトなどがちょこちょこ収穫できる。取材仕事の合間を縫って、なんとかボロボロになりながら命脈を保つ(笑)わが畑、こぼれ種子の青じそが出てきたので摘む。

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冷やし中華・スダチ入り


今日は冷やし中華で。昨日の残り、小エビ・枝豆・焼豚をトッピング、干し椎茸に青のり?(と思ったら瀬戸内産「焼きバラのり」という製品、青のりではなくふつうの海苔のバラで焼いたものらしい)。そしてスダチ。

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王王軒・第十堰@徳島


昼飯、徳島へラーメンを食べに行く。「王王軒」。むかし車お遍路で回っていたときに寄った店。茶系、濃厚、ドロっとした獣臭いタイプ。この辺りは吉野川の河口に近い低湿地で、昔は藍の栽培が盛んな所だった。

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