冷やし中華・スダチ入り

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今日は冷やし中華で。昨日の残り、小エビ・枝豆・焼豚をトッピング、干し椎茸に青のり？（と思ったら瀬戸内産「焼きバラのり」という製品、青のりではなくふつうの海苔のバラで焼いたものらしい）。そしてスダチ。

かえしも作ってあるけど、橙ベースのポン酢もストックあるので麺だけあれば冷や中もさっと作れる＝♬

おっと、トマトを散りばめるの忘れてた。

うん、「瀬戸内小エビ」は冷中（ひやちゅう）に合いますな♬

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