囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
京都から戻った翌日は、朝からGomyo倶楽部の定例活動日、今日は羽釜で1.5升の「炊き込みご飯」を炊かねばならないのだ。11/17に行われるワンデイ・バスツアーのサブタイトルは
「焚火と石窯で作る秋の味覚満喫ランチ♪」
なのだが、ピザと汁物だけでは・・・ということで当初候補に上がったのは石窯を使った鶏の丸焼きだった。が、これは時間もかかるし、取り分ける時に部位がいろいろ出て不公平になるよな〜ってことで、大羽釜で秋の具材を入れた「炊き込みご飯」になった次第。今日の大きな目的の一つはその試作なのである。
“「またたび」Gomyoへ・炊き込みご飯試作” の続きを読む
本当は１泊２日の予定であったが、案の定打ち合わせが長引いて１日伸びた。矢野さんが早朝に宿に尋ねてきて、雑談とも打ち合わせともつかぬ会話に入る。
“京都３日目〜高松／進々堂のブルー、岡山握り弁当” の続きを読む
上階からの景色を眺めながら、PCでしばらく仕事をして昼飯に行く。矢野さんたちは2:30過ぎに京都駅着で、私も現場と打ち合わせに同行する。それまではフリー。googlのマイマップで「My京都マップ」というのを作ってあり、めぼしい飯どころはピンを打ってある。四条通りを西に戻り、泊まったホテルを過ぎて繁華街が途切れた辺りにある洋食店に行ってみた。
“京都２日目その２／洋食亜樹、原広司、焼き麩のピック” の続きを読む
昨夜の会議は結局深夜まで続き、雷の鳴る土砂降りの雨の中、ようやくタクシーを拾い予約しておいた四条烏丸のホテルへ。スニーカーも靴下もびしょ濡れ。風呂場で靴下を洗い、スニーカーにはロールティッシュを詰めて少しでも乾くようにセットしてから就寝。
早朝からホテル内にて画像の整理とブログ書き。10:00のチェックアウトぎりぎりにホテルを出、四条通りを鴨川方面に向かって歩く。昨年開店したアップルストア前に行列があり、ちょうど開店時で入場と同時に拍手が沸き起こるのだった。
午後から京都出張。「大地の再生」理事会への顔出し。新幹線が京都に近づくにつれ、右手に見え始める遠い昔の記憶と同じままの東寺の五重の塔。そして出迎えてくれるこの化け物のような近代建築のファサード。
