いよいよ仕事が大詰めで、連日パソコンに向かっているうちに肩が痛くなってきた。朝食件昼飯・・・作るの面倒だからうどんでも食べに行くかぁ・・・と膿んだ気分になるが、やっぱり自炊（笑）。かまどさんで３分づき米を炊き、昆布といりこで出汁をとる。
月: 2018年1月
ぬか漬けとお茶漬け
干しキノコと牡蠣鍋
「白みその魅力を知ったのは京都で食べたお雑煮でした」という書き出しで、渡辺有子『私の好きな「料理道具」と「食材」』の”白みそ”は始まる。ここに白味噌を使った牡蠣鍋のことが書いてあり、たっぷりのおろしショウガを使うという。白味噌と牡蠣とショウガの出会い・・・旨そうだ。やってみたくなった。
トラベラーズノート、山村のとんこつ味噌、鬼おろし
バロンの耳怪我、ステーキライス
このところのバロンは外に出る時間が長くなり、帰宅しては餌をガツガツと食い、そのまま爆睡に入ってしまう。今日はケンカしてきたのか耳の先端が１㎜ほどちぎれている。噛み跡の穴もあり、背中には引っ掻きの跡もあった。しかし痛がる風でもなく平然と餌を食べている。
