日: 2018年1月20日

Tweet

15日に仕込んだマンバの漬物が仕上がった。浄水器の水でさっと洗って、水を絞ってから細かく刻む。今回は塩と唐辛子だけで普通に漬けてみた。う〜ん、これが美味しいのだ！

“マンバの漬物、「ぬか漬け」準備中” の続きを読む

Tweet