日: 2017年1月12日

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昼飯、ひやご飯を利用してチキンライス。オリーブ油とバター、蒸したニンジンとカリフラワー、タマネギ、鶏胸肉。味付けはケチャップをたっぷり、塩コショウで微調整。出来上がりにパセリを散らす。ケチャップはしっかり効かしたつもりだが、塩気が足りなかったなぁ。副菜は豆のサラダとサトイモの味噌煮。

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メニューの【イラスト作品】に過去の作品「きりんかんだより（6点）」「山暮らしシリーズ（10点）」「クラフト紙シリーズ（7点）」をそれぞれアップしました。

▼イラストは山暮らしシリーズのvol.1「敷地・全体図 （2005.3）」部分です。

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