畑の花と虫たちの激変


黄花のトゲミノキツネノボタンが優勢だった畑の畦は、ニワゼキショウ(白・紫)とオヘビイチゴ(黄)の花畑に変わった(後者はバラ科キジムシロ属で近似種にキジムシロ、ミツバツチグリがある)。

0507.1

“畑の花と虫たちの激変” の続きを読む


やまだのヘレステーキ


いつかは食べてやろうと思っていたやまだのヘレステーキを本日決行することに。やまだは鶏肉屋併設のお好み焼き屋で地元香西の人気店。

「お好み焼き屋でステーキ???」と誰でも思うだろう。実は私も店でこのヒレ肉焼きの光景に出会い、驚いた。それがまた実に旨そうなのだった。

ヘレステーキは国産牛のヒレ肉を鉄板で焼いて出してくれる裏メニューだったのだが、人気になって表メニューになったといういわくつきの一品なのである。

昼を外して行ってみたのだが、店は満席で外に行列ができている。そうか、ちまたでは連休だったな。

先に注文を済ませ、並んで待つこと20分。

着席してまず生ビールにキャベツ焼き。「イカ」でお願いしたのだが、お姉さんが聞き間違えて「ヒナ(鶏)」が来てしまった。まあ、ここは鶏屋だからまあイーカ(笑)ということでこれを食することに。

0503.1

“やまだのヘレステーキ” の続きを読む


バラ・レモン・柿の植樹


今年は暖地サクランボとネコヤナギを植えたのだが、先日鬼無の植木市で念願のレモンと柿をゲットした。そして、玄関に植えるバラを探していたのだが、良さそうなのがあったのでそれも買った。

今日はそれらを植えたのだが、家周りは粘土質でさらに土木工事のコンクリートガラ(残骸)などで締めてあるので、植えるのもひと苦労なのである。

まずはツルハシで相応の穴を掘り、出た石まじりの土はフルイにかけておく。

0501.1

“バラ・レモン・柿の植樹” の続きを読む