いつかは食べてやろうと思っていたやまだのヘレステーキを本日決行することに。やまだは鶏肉屋併設のお好み焼き屋で地元香西の人気店。
「お好み焼き屋でステーキ？？？」と誰でも思うだろう。実は私も店でこのヒレ肉焼きの光景に出会い、驚いた。それがまた実に旨そうなのだった。
ヘレステーキは国産牛のヒレ肉を鉄板で焼いて出してくれる裏メニューだったのだが、人気になって表メニューになったといういわくつきの一品なのである。
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昼を外して行ってみたのだが、店は満席で外に行列ができている。そうか、ちまたでは連休だったな。
先に注文を済ませ、並んで待つこと20分。
着席してまず生ビールにキャベツ焼き。「イカ」でお願いしたのだが、お姉さんが聞き間違えて「ヒナ（鶏）」が来てしまった。まあ、ここは鶏屋だからまあイーカ（笑）ということでこれを食することに。
