昨日出したキムチ。１日置いたらぐっといい味になっている。
月: 2023年1月
白味噌雑煮、キムチ開封❣️
いよいよ今日は白味噌雑煮（角餅だけど）♬ 昨日の味噌汁の残りに追加制作なのでちょっと白味がうすいですけど（笑）。へぎ柚子が合うんだよな〜。
サワラのパスタ
プリンと角餅
西の方にドライブ。多度津を超えて詫間から高瀬町、琴平を回って帰還。ランチはめぼしをつけた某所で食べてみたのだが不発だった・・・。富家は相変わらずの行列ができていた。
きのう芝山で買ってもらったプリンが冷蔵庫にあったのを思い出し、緑茶をいれて食す。緑茶の茶葉のチョイスは難しい。自然食品店にある無農薬有機がみな美味しいかといえばそうでもない。昨年の奈良の鎌倉山農園でいただいた煎茶が忘れがたい美味しさだった。お水の良さもあるのだろう。器はどちらも萩焼。
