ニラの株分け、体重増える


今日はひさしぶりにニラを収穫。ちょっと混み混みになっていたので少し前に株分けして一部を植え替えたら元気になった。驚いたのはそのニラの根! 太くて長くてびっちり。これじゃ株分けしなきゃダメになるわけだ。3年ごとに掘り上げ、バラバラに株分けして、また3~5株ずつ植えつけるのが理想だそう。

ここで畑を始めてもう7年だから(とはいえ荒地の開墾から始めたので実質は4年くらい?)、いろんな株分けの時期がきている。野菜ではアスパラ、野草ではウルイ(オオバギボウシ)など。あとは水仙、これは毎度のこと。

昨日の残りの野菜で朝食。ニラは味噌汁にて。

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