昨日の続き。
米と味噌汁、おかずは少なめ・・・というと「粗食」というイメージがつきまとうが、「柏原ゆきよ」方式はそんな感じはしない。これまでも同じ感じで食べてきたけど、米よりオカズがついつい多めになってしまっていた。それをやめて意識して米多めでやってみようと思う。
オカズ多いのやめる→栄養過多。
タンパク質過多に注意(ごはんと味噌汁だけでけっこうタンパク質は取れている。プロテインなんか要らない)。
塩分はきちんと摂る。
小麦やめる。パン、粉物も。
乳製品やめる。ヨーグルト、チーズ、牛乳。
スムージーや野菜ジュースはほどほどに。
油の量に気をつける(オイル多めドレッシング、揚げ物やめる)。
動物性(魚)はちょっとだけOK。
サプリメントは要らない。
厳格なマクロビやヴィーガンをやるのではなくご飯多めでオカズ少なめで肉・魚ちょこっとOK・・・というと気が楽♬
総合的には「少食」や「1日1食」「断食」みたいなことはやめる(1日3食食べてよい)。
緑黄色野菜や海藻が健康にいい・・・というのもほどほどに。
というわけでご飯多めの1食目。納豆は半パック。