現場はこんな感じ。崩れたのは数年前、今年NPOが土砂を片付けて少しだけ積み直したのだが、コロナ騒ぎでイベントが続かず夏まで放置され半分は草に覆われている。
月: 2021年7月
男木島石積みws(1日目/その1)
早朝に起きてコピーをとりにコンビニへ。今回の資料は8枚構成で、男木島の地理について「大地の再生」講座のときによく利用する「川だけ地形図」や国土地理院地図からの抜粋を入れ、さらに「20万分の1 シームレス地質図」からの表層地質図を挿入。前回2017年のときの資料3枚に加え、イラスト4点を載せた1枚を追加した。
チキンカレー食す、イベント前夜は深夜まで
一福、串カツとロリンコ
イベントの準備に忙しい。なにしろウチの見学会とお泊まりも兼用しているので掃除や洗濯が大変。あと前回ビンカンのゴミ出し忘れたのでリサイクルコーナーに片付けに行ったり・・・。というわけで外食。久しぶりに「一福」いってみる。
インド風チキンカレー仕込み
明々後日23日〜26日のイベントの準備に入る。前入り(22日午後)のお客さんのための夕食にカレーを作ることにした。秋〜冬〜春の季節ならおでんを大量に仕込んで囲炉裏暖炉にかけておくのがいつものパターンなのだが、連日の猛暑である。ここはインドカレー一択なのだ。
ルーを一切使わないチキンカレーを作る。スパイスはターメリック、コリアンダー、カルダモン、クミン、シナモン、クローブ、赤唐辛子、ブラウンマスタード、ローリエ。これにS&Bの赤缶とガラムマサラ。ショウガとニンニク。