豆と昆布と断肉の話


3時半に起きて、8時過ぎまで集中して仕事。朝8時といえば、以前ならようやくゆるゆると行動にかかる頃だ。すでにたっぷり仕事ができているのだからありがたい。

さて「毎日豆食」も継続中。今日は何にしようか? やはり水に戻すさずすぐに調理できるレンズ豆は便利、レンティルのサラダをもう一回作ろう。今回はやや多くレシピの半量で作ってみる。

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