にがうりの蒸し焼き、アジ酢とタイラギの刺身


矢野さんとIさん、12時ちょい前に高松駅到着予定とのことで、それまで掃除や花生けや料理の続き。丸元淑生『ヘルシーキッキング 夏秋篇』にある「にがうりの蒸し焼き」が気になっていて、ビタ鍋が手に入ったらぜひやってみようと思っていた。

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