讃岐のお菓子、アスパラ目玉カレー


昨日の午後は以前(3/7)に庭の剪定をさせてもらったお庭と家を見に行った。木々の芽吹きは良好で、とくにモミジの若葉がきれいだった。家のほうも改装が始まっていて、図面と見比べながらいろいろとアドバイスする。ところでここに来るといつも美味しくて珍しいお菓子のお土産をいただくのだが、今回も・・・

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五圓安、ある溜池


実は昨日1時過ぎに「五圓安」へ行ったのだが、駐車場はガラ空き、そんなバカな・・・とドアの前に「売り切れ」の看板が・・・。仕方なく「山下うどん」で讃岐蕎麦をすすってきた。今日は早出してリベンジ。もやし炒めラーメンと天津飯のセット。

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春の海とマイクロプラスチック


瀬戸内の春を彩る食彩といえば大好きなのがイカナゴの釜揚げ。これまで毎春ブログでそのことを書いてきたが、今年の一発目(確か先月上旬頃)で食べたイカナゴが実に変な味だった。鮮度が悪いわけではないのだ。内臓の味が変・・・こんなことは初めてだった。ちょっと危険を感じて調べてみたら、内臓に蓄積するマイクロプラスチックのことが浮上してきた。

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春のうどん遍路♪


Bさんは前回の来訪のとき、讃岐うどんを食べずに帰られて、あとで電話でずいぶん残念がっていた様子だったのを思い出し、午前中だけお付き合してうどん屋のハシゴをすることに(笑)。まずは市内の「うどんバカ一代」へ。最近はなぜか甘いお揚げが好きになってしまったワタシ。

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カモメの酢豚、中井弘二郎展@塩江美術館、タケノコとマテ貝


午前中、ホームページを手伝っている工務店の社長来訪。このところ住宅建築関係では国をあげて高断熱・高気密住宅、パッシブハウス、ZEH住宅などとさまざまな「エコ住宅」を推進している。とくに環境庁は、2020年に新築住宅の50%をZEH(ネット・ゼロ・エネルギー・ハウス)にすることを目標に普及活動を進めていて、工務店側もそれなりに準備と公開情報を整えねばならないのだ。そのページ作りの打ち合わせである。

その後、社長のおごりで近所の美味しいレストカフェ「カモメ」へ。いつもは厚切りロースカツ定食にするのだけど、連日の旅で胃が疲れ気味なので黒醋の酢豚定食にする。これが、野菜もたっぷり入っていてけっこう旨い(ん、あんまりヘルシーでもないかなw)。

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