昨日、美味しい練り物をたくさん頂いたので夜のおでんを仕込みつつ、昼はシシャモを焼いて冷やご飯と漬物。
月: 2019年2月
生け花、窓台掃除、麻婆とお揚げ
前日電話が入って、急なことに本日の午後お客様来訪。家の見学と建築にまつわる仕事依頼なので引き受けた。前回の花がまだ床の間に活けてはあるが、さすがに菊がへたっていたので取り替えることにする。
朝イチで近所の直売所へ。梅と山茶花と黄水仙を買う。庭にあれば採取してくるのだが、今のところ花が少ない。それにしても２束で260円なのだから安い。隣町の鬼無は植木が盛んなところなので、毎朝切り花が安く売られている。ただし開店は8:30、早く出向かないといいものはみな先に買われてしまう。梅の枝が引き立つように、中央に黄水仙を低くつくろってみた。
岩牡蠣茶漬け、野田さん、京都人の・・・
ひさ枝、イイダコ・紅鮭の味
材木市場やマルトクのある埠頭にあるうどん屋「ひさ枝」。2016年にできた新店で、松茸うどんがあるので気になっていたが、まだ行ったことがない。先日、うどん屋のイイダコ天を調べていたら映像に引っかかったので昼に訪問。
一斉清掃、富家、身欠きニシンとフキの炊き合わせ
今日は一斉清掃の日。朝８時に会館集合で１時間半ほどゴミ拾いなどをする。アトリエの畑敷地は道路から見下ろすかたちで丸見えなので、最低限はきちんとしておかないとこんなときバツが悪い。しかし果樹の枝切りや根元の草刈りをやっておいたし、昨年から導入した「風の草刈り」のせいか、放置しているところもヤブ化した感じがなく端正に見える。
終了後、車を出して「富家」に行く。11時前に着いたので行列はナシ。今日は日曜だから昼には大行列になるのは必至。おばちゃんに顔を覚えられたか注文を「今日は？」と訊かれる。いつもの「チャーシューの中」と私。
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