アスパラ収穫、目玉焼きとマンデリン


明日は久しぶりに雨が来そうなので、早朝から畑に出て草取り。忙しくて草取りや水やりを怠って、大破した畝の多い今年の畑(泣)、落花生だけは死守したい(笑)。ビフォー・・・

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今日の餃子(T-fal/5回目)


夕食はまたまた手作り餃子であります。T-fal購入後、5回目。というのも夕刻スーパーへ行くと豚モモのミンチが半額で売っていたのだ。今日は自家製ラー油にすりごまと自然塩を入れてみた。

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龍馬記念館、いちじくジュース


前から気になっていたけどまだ行けてなかった高知県龍馬記念館。設計は高橋晶子(たかはし・あきこ、1958年 – )。竣工1991年、この建物のコンペには審査員に磯崎新がいて、日本建築家協会新人賞、高知市都市美デザイン賞をとっている。僕は東京在住で当時デザイン会社に潜り込んでバイトしながら版下技術を習得していた頃。建築雑誌でこの建物を見て「ひゃ〜新しいなぁ」と思って見ていた覚えがある。

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サバから豚へ


いろいろ買い物して県立図書館で用足ししていたらN先生から電話。昨日のM君との漁で獲れた小サバを貰ってくれないかという。駐車場で受け取り、家に戻ってさばいてみるとやはり夏のサバは足が早い。硬直がとけて身割れが始まっているものがある。フライにしようかと思ったが、頭とワタをとって冷凍することにした。

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