ぴぃべりぃ、完熟いちじく、餃子探求


珈琲豆はふつう赤い果実に半球の豆が2粒ずつ入っている。が、ごく稀に丸い形をした豆が1粒しか入っていない場合があり、これを丸豆(ピーベリー)と呼ぶ。この豆はとくに味が良いのだそうな。自宅用コーヒー豆を買いに行く香西のカフェ「ぴぃべりぃ」。内装に高知産の杉材を使っていたり、薪ストーブがあったりとこだわりの店なのだが、店内でいただくのは初めて。ミニケーキ付きで、かつ淹れ残りのサイフォンがついて来てたっぷり2杯が飲める。

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