いろいろ買い物して県立図書館で用足ししていたらN先生から電話。昨日のM君との漁で獲れた小サバを貰ってくれないかという。駐車場で受け取り、家に戻ってさばいてみるとやはり夏のサバは足が早い。硬直がとけて身割れが始まっているものがある。フライにしようかと思ったが、頭とワタをとって冷凍することにした。
囲炉裏暖炉のある家 tortoise+lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
いろいろ買い物して県立図書館で用足ししていたらN先生から電話。昨日のM君との漁で獲れた小サバを貰ってくれないかという。駐車場で受け取り、家に戻ってさばいてみるとやはり夏のサバは足が早い。硬直がとけて身割れが始まっているものがある。フライにしようかと思ったが、頭とワタをとって冷凍することにした。