バジルペーストを作る


先月ゲットしたフードプロセッサー(こちら)だが、念願の魚団子はまだ作っていない。大物が釣れないもんでw。

畑のバジルがいよいよ終わりそうなので、もう一度バジルペーストを作る。オリーブオイルも新品を買っておいた。

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薪とヨキ


本格シーズンに向けて薪をちょっと整理した。

奥にあるのが家作りの残材(納屋にはこの他にもまだたくさん残材がある)。手前は昔伐った木の枝など。

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これらをナタ・ノコで囲炉裏に使いやすいような薪に仕立てていくのだが、角材はナタでいいとして、丸太や太い枝は斧で割らねばならない。が、15cm以下のものは片手斧でハンマーを使って割ったほうが正確できれいに割れる。

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「しっぽく」始動(たちばな屋)


ちょっと外に出る用事があったので昼はうどん。

国分寺の「たちばな屋」に行ってみると「しっぽく始めました」の看板あり!

ああ、もうこの季節が巡ってきたのか。昨年は家づくりの設計と施工開始ででんやわんやだったのが思い出される。

とにかく、しっぽくだ。ソバで「中」でいく。

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タコ逃しコウイカ釣る


今日は海が青く見え、風も穏やかなので夕刻釣りに。

いつもの場所はサヨリ釣りのグループに占拠されている.

違う場所に移動してみた。

そこでもおじさんが釣りをしていて、ちょうど納竿して上がるところだったので話しかけてみた。

やっぱり狙いはサヨリだそうで、クーラーボックスの釣果を見せてくれた。25cmくらいのサヨリが10匹くらい入っている。

さばいて一夜干しか天ぷらで食べるんだそうだ。

おじさんが帰ると岸壁は僕らしかいなくなった。

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