ひさしぶりにピザ。オーブンは持っていないがウチのガスグリル（リンナイ・デリシアグリレ）はピザが焼けるプレートが付いている。
もちろんピザソースから作る。タマネギとニンニクを炒めてトマトのホール缶を入れて煮詰めて塩コショウ。あれば赤ワインとオレガノを少し。
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囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ