原木の伐採(秋の備長炭取材その2) Tweet 紀州備長炭を焼くT氏がいま伐っている山を見に行った。白浜の海岸近く、道沿いでウバメガシの木はかなり大きく育ち、道路や電線の管理上からも伐る必要がある場所という。 “原木の伐採(秋の備長炭取材その2)” の続きを読む Tweet