ドリマに泊まらせてもらい翌朝の男木島。じょうこカフェまでの道のりの途中に２日前に積んだ石垣がある。イノシシ保護のためのネットがかけられていた。上部には何かを植えるらしい。このカーブがなんとも良いなぁ。
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カテゴリー: 山菜・野草・キノコ
よもぎ餅とツクシの天ぷら、山の小さな展覧会＠琴南
ミモザが開花。「大地の再生」のイベント時にアトリエ表側のシンボルツリーに植えたものだ。いまいち成長が悪く、昨年は虫がついたりして葉が枯れた。それでもやはりモスグリーンの壁に映える。
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野草を食べる（ノビル、ヨモギ、カラスノエンドウ、ハコベ）
ヨモギとビーツ入りスムージー、焼き玄米おにぎり
庭のヨモギをスムージーに入れてみようと思い立った。もちろん先にさっと茹でておく。いつものりんごはナシ。でもニンジンに無農薬栽培のデコポンが合うはず。冷凍庫から昨年のイチジクを取り出して（まだストックがある笑）、そして・・・
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レンガの簡易カマドと三又を使って米を焚く
大きな羽釜でコメを炊くとき、Gomyo倶楽部ではけっこう苦労するのだが、突然閃いて三又で羽釜を吊るし、レンガで簡易カマドを組むことを思いついた。
