囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
昨日は浄化槽の汚泥（スカム）の抜き取りに業者が来たのだが、この２年に１回の定期的な抜き取りに料金が2.5万円必要になる。おそらく僕のアトリエの浄化槽は汚泥は少ないと思うのだが、その量にかかわらず抜き取りの体積は同じであり、必ずこの料金が発生するのである。
かつて僕も広報のお手伝いした「あ・うんユニット」は、EMBCという触媒を入れて曝気し、微生物を誘導するという物理的には単純な装置なのだが、その爆発的に増える微生物の驚異的な分解力によって、紙ゴミ中心の汚泥も消えてしまい、し尿＋雑排水が無臭の液体になり、そのまま畑にまくことができるのだ。
サンライズ瀬戸の車内でも4:00起き（笑）。ノートを付けPCに取材写真を入れ整理する。瀬戸大橋を渡る頃にはすっかり明るい。橋の上で海を撮影しインスタにアップ。
キャンプのやけどをきっかけに禁酒・ヴィーガン食・甘味厳禁を続けて３週間が過ぎた。昨日、小豆島放牧豚をちょっと食べたので、連続ヴィーガン食は止まったけど禁酒は続けている。小麦のグルテンフリーも続行中である（8/9にパスタを食べたので今月末が３週間完遂ということになる）。
やけど治療でお世話になったMさんに学んだことはもう一つあって、それはWi-Fiの電磁波に気をつけなさい、ということである。男木島石積みwsの3日目、僕のアトリエに14人も泊まったとき、Mさんはなんと玄関前の廊下で寝ていて失礼なことをしたな・・・と恐縮してたんだけど、それはMさん自らWi-Fiの電磁波からもっとも遠い場所を選んだ結果、ということらしい。
やはり、Wi-Fiの電磁波はすごいのである。使わないときは切断しておくのが常識だということだ。そこで僕も、やけどのキャンプイベントから戻ってすぐ、夜間のWi-Fi切り（ルーターのコンセントを抜くだけ）を実行してみた。
すると驚くなかれ、３日も続けた朝のこと、あの宿痾のような耳鳴りが消えているではないか！ 昨年の３ヶ月禁酒のときも、耳鳴りは治らなかった。ということは、明らかに耳鳴りは電磁波が原因だったのだ（ただしそこから１日中PCをやっていると夕刻には耳鳴りが戻る）。
というわけで、それから毎日欠かさず寝る前階下に降りる時はコンセントを抜く、というのを繰り返している。が、さすがにその作業が鬱陶しいので、スイッチをつけることにした。ホームセンターで最小限のコードと部品を購入。
人の作業場でお手伝いしたことはあったけど、自分のアトリエで味噌づくりをやるのは初めて。味噌は人によく貰ったりするということもあるのだが、今回は冷凍室に保存してあった大量の（といっても2キロだけど）麹を使う必要に迫られて・・・。
それにストックに大豆と黒豆がけっこうな量で残っていた。味噌は古い豆でもかまわないらしいのでこの際ストック総ざらいという感じで仕込むことにしたのである。黒豆は普通の麹と塩分量で、大豆は麹を多く塩を少なくという白味噌寄りで。その場合、十分に浸してから皮を取ったほうがいいらしい。
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