でっかいパプリカを２個。明日の泊まり客のための仕込み。焼いて皮をむく。フォトジェニックでインスタ映えする野菜ですw。
カテゴリー: 野菜
菜花とナッツ、握り寿司と杉桶
いま使っているお米は「大空のうえん」の玄米なのだけど、おなじ農園の菜花が出ていたので買ってみた。塩をふってオリーブ油で蒸し炒めする。
ベイカとオリーブ、秋サワラのにぎり寿司（直会にて）
富田神社での新嘗祭は秋晴れのなか11時から厳かに行われた。稲作りが国教のように連綿と続けられてきた日本では最も重要な祭祀といえよう。今年はGomyo倶楽部でも会員全員に配れるほど米が収穫でき、その新米を味わって僕自身も「つくづく米は凄い・・・」と思わされた（11/2のブログ）。
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ニジマスのムニエル、セコガニ入荷
レンコンの煮方、よい食事のヒント
息を飲むような明け方の空の美しさに出会えるのも早起き習慣の特権である。ウチは東側に張り出した２階のバルコニーから海が見えるのでなおさらだ。まあ毎日こんな空と海になるわけではないけれど。
