庭のヨモギをスムージーに入れてみようと思い立った。もちろん先にさっと茹でておく。いつものりんごはナシ。でもニンジンに無農薬栽培のデコポンが合うはず。冷凍庫から昨年のイチジクを取り出して（まだストックがある笑）、そして・・・
“ヨモギとビーツ入りスムージー、焼き玄米おにぎり” の続きを読む
タグ: 海苔
アボカドのオブジェとヴィーガン・パスタ
エゴマ入りチャパティ（高松にて）、生海苔の天ぷら
香川の地粉（小麦粉）「さぬきの夢」の石臼挽き全粒粉を買った。Gomyo倶楽部でピザをやるとき、これでヴィーガン仕様のものを作ろうかと思ったのだ。味見にチャパティを焼いてみることをした。
“エゴマ入りチャパティ（高松にて）、生海苔の天ぷら” の続きを読む
生海苔を楽しむ
キャベツと生姜のスムージー、瀬戸内生海苔の佃煮とパスタ
朝のスムージーを久しぶりに。リンゴとバナナは無しで、柑橘（はっさくとレモン）とキャベツ、そして生姜。甘みに蜂蜜を少し。ショウガ入れすぎた（辛かった💦）、が、レシピの組み合わせとしてはなかなか良いと思った。
“キャベツと生姜のスムージー、瀬戸内生海苔の佃煮とパスタ” の続きを読む