また買ってしまった瀬戸内生海苔。水洗いしサラシに包んでしぼる。
刻んで。
またまたパスタにする。オーガニックパスタ「ジロロモーニ」買ってみた。
基本はペペロンチーノ(ニンニクと赤唐辛子)、今日は茹でたブロッコリーのサイコロ追加。
茹で上がったパスタ入れて海苔投入。
茹で汁も少し、海苔の色がサーッと変わる!
レモン汁と醤油、追いオリーブ油を回して完成。レモンの皮トッピング。
ん〜すばらしい磯の香り♬ そこにニンニクほか、様々な旨味と香りが・・・感涙する旨さ。ああ、動物アブラーのナポ作って食べてた時代が懐かしいわ〜(笑)。
夜は玄米。おかずはきんぴらと、
生海苔に本わさび(まだ冷蔵庫に残ってる!)。これに醤油。コレ旨い・・・日本酒欲しい!