冷凍しておいた干物を出して焼いて食べる。

イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
一晩おいた土鍋のおでん。日高昆布、ダイコン、牛すじ、こんにゃく。そして左上にちょろっと見えている白いのはアオリイカである。冷凍物を戴いたのだが部分解凍していろいろ使い回している。この手のイカを煮ると最初は硬くなるのだが、さらに煮込んでいくと軟らかくなり、ここからが美味しい。

昼前に多度津の映画上映場所の下見に行く。「地域交流センター」は移転した新役場内にある。会場は駐車場の2階から伝っていくことができ、すぐに解った。東京から戻って『杜人』のポスターやチラシ配りに奔走しているいるYさんと合流し、交流センターのプロジェクターやスクリーンを確認した。僕のMacBookに外付けのDVDプレイヤーをセットしてDVDが映るかどうかの確認をした。
その足で例の森畑地へ。どろんこ亭の山倉さんが見にきてくれた。
