白い軽、ケンテツ焼きそば


Gomyo倶楽部の定例活動日。いつもはおにぎりを作って車の中で食べながら行くのだが、今日は家で食べて行く。体動かすので朝からしっかり♬

Gomyo、囲炉裏が楽しい季節になってきた。活動報告はこちら

早めに上がらせてもらい、スバルのディーラーへ。XVを修理に出して代車を借りてきた。

かわいい白い軽である。なんとなく顔とフォルムはXV似?(笑)。

プレオという車種名らしい。しかし最近の軽はよくできている。加速はそこそこにブレーキの反応もいいしストレスは全然ないな。

夜は焼きそば。蒸し麺をフライパンによく広げて両面に焼き目をつけ、ソース、酒、醤油。そこに先に炒めておいた肉とタマネギとキャベツを合わせ、皿によそっておく。新たにフライパンでモヤシを炒め、さっと醤油をひとまわし。フライパンにたまった水は外して炒めモヤシだけを上に盛る・・というコウケンテツ方式。うんたしかにこれは旨い。最強の焼きそばかもしれない。

冷蔵庫の奥に自家製イチジクジャムの瓶を発見(カビはなかった)。バターがなくなったので最後の食パンを焼いてジャムを塗ってデザートに。


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