今日は午後からお客さんが来る予定だったので、ちょっと念入りに掃除してたんだけど、台所の窓台のキズと汚れが気になって、試しに蜜蝋ワックスを塗ってみたらこれがなかなか良かった。
アオアジ・ベーコン宴会とバロンネタの夜
これまで文・イラストを組み合わせた連載はいろいろやってきたけれど、内容はハウツー・ノウハウ的な技術解説みたいなものがほとんどだった。私としては軽妙かつ含蓄ある「イラスト・エッセイ」をやってみたいと常々思っているのだが、なかなかそんなおいしい仕事はやってこない。
このブログの中にいい内容のものがあるので、抜粋しイラストを添えて書物に編みたいが時間がとれない。今取り組んでいる仕事を終えたら心機一転いろいろやってみたい。新しい企画も熟成中なのだ。
さて、今夜はスタッフらと忘年会。めちゃうまベーコンができたのでメインはそれだ（昨年、塩辛いベーコンを食わせてしまったお詫びもありw）。夕刻から室内を宴会仕様にして囲炉裏暖炉点火。
ベーコンエッグの驚き
朝兼昼メシ、昨日つくったムール貝の佃煮を、炊きたての白いご飯を食べたくなった。モツ煮もこれで終了だ。白菜はしっかり乳酸発酵してすでに酸っぱい。が、これもウマい。
ムール貝の佃煮
冷蔵庫にまだ残りものがあった。宴会でみんなで茹でて食べちゃおう・・・と思っていたムール貝だが、他のメニューが豊か過ぎて消化しきれなかった。まだイケそうなので大鍋で茹でて・・・
やまおやじ
Amazonで予約しておいた今森光彦さんの『萌木の国』が届いた。クヌギを何度も萌芽更新させることで根元がコブ状に太る異形の樹「やまおやじ」が表紙に使われている。実はこのやまおやじ、Gomyoのフィールドにもたくさんある。それでこの本を読んでみたくなった。
