今年の食べおさめの富家。いつものチャーシューの中。富家に通い出す前は、香川のラーメンといえば超有名店の「はまんど」だった。その道途中に富家があり、行列がいつもできていたので気になって並んでみたのが2017年の秋頃だっただろうか。その頃から白ネギが使われていたが、当時は丸切りだったのが今は斜め切りに変化している。
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カレーと乳酸キャベツ
今日は火災保険の更新で、午前中いつもの担当氏が来訪。私より５歳年下という彼、暮れから正月にかけて突然の網膜剥離で手術入院していたとのこと。来てますね、「網膜剥離」と「放○能」でググってみると出てくる出てくる・・・。
今朝は珍しく２匹がガッチンコ。
おでん、ピチット干物、オイル漬け、アサリバター
断捨離とオコゼの唐揚げ
塩江でもらったブロッコリーを茹でて保存。ついでにホウレンソウも。野田琺瑯の保存容器が空いていたのでなんだか詰め込んでみたくなったこともありw。こうなると台所用品フェチだね。くれぐれもストウブなどをポチせぬよう気をつけねば（笑）。
岩牡蠣のフライと佃煮
残りの岩牡蠣の剥き身です♬ 昨夜、軽く洗ったものをバットに入れておいたら、水分が出てきたのでそれを何度か捨てた。だから身が締まっている。
