多度津「富家」。ちょっと出遅れたけど店内８割の入りで座れた。着丼11:15。いつものチャーシューの中。油がちょっとだけ浮いている黄金色のスープにたっぷりの白ネギ、麺を覆うチャーシューがぎっしり。ちょいカラメの味付けのシナチク。スープ左側にコロコロチャーシューが３個浮かんでいる。
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カロリーと階段
富家、ビンガ、京風すき焼き
囲炉裏暖炉の唯一の欠点は・・・あまりにも心地よいのでついつい夜更かしてしまうことである。昨夜はポエングで寝落ちして目が覚めたら11時。そこから囲炉裏暖炉に点火。音楽を聴きながら薪をくべていると、空が白み始めてしまったのだった(-.-;)。
富家、屋久島の塩
富家、麦秋とカフェ、ソラマメ収穫
早出して富家の朝ラー。着丼9:45。ここは9:30開店14:00終了、夕刻夜の部ナシ・・・という潔いというかまるで製麺所系のうどん店のような時間形態である。こんな時間にもけっこう客がいるのだが、さすがにマスターの手が開く時間ができ、スマホを少しだけいじっていた。こんなマスターを見るのは初めてである。
