キャベツと生姜のスムージー、瀬戸内生海苔の佃煮とパスタ


朝のスムージーを久しぶりに。リンゴとバナナは無しで、柑橘(はっさくとレモン)とキャベツ、そして生姜。甘みに蜂蜜を少し。ショウガ入れすぎた(辛かった💦)、が、レシピの組み合わせとしてはなかなか良いと思った。

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トマ缶即席ナポ、丸太と畑、四国の蒸し寿司


冷蔵庫にトマト缶の残りがあるのを忘れてた。もう10日経っている💧 が、大丈夫そうなのでパスタに。パスタを茹でている湯の中に大きめに切ったジャガイモを放り込んでおき、別鍋でニンニク、鷹の爪、タマネギ、セロリを炒めて、ベーコン代わりに「茹で豚」を小さく切って入れ、トマト缶の残りを入れてグツグツ。途中でジャガイモを取り出し小さく切って投入。

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たっぷりきのこパスタ、ばら寿司の仕込み


えのき、まいたけ、原木椎茸、ミックスしてたっぷり。これで1人前のパスタを作ります。秋だもの♬ グルテンフリーの禁は今日は目をつぶっておこう。

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読書とベジパスタ


台風の雨が来た。昼頃、すごい雨と風になる。ブログ5本アップ。留守中に届いたAmazonから予約の本『コロナワクチンの恐ろしさ』高橋徳・中村篤史・船瀬俊介共著/成甲書房)を読む。ウチにもワクチン接種の案内来てたけど、もう絶対受けたくないな。秋嶋亮『ニホンという滅び行く国に生まれた若い君たちえ』(白馬社)とともに必読の本(どちらも先月末出たばかりの本)。

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